こんにちわ！isamuです。今回は、道の駅阿蘇レストラン北山の倍喰丼を紹介します。私が大分に単身赴任していた時の思い出です。また食べたいと思う今日この頃です。
もくじ
１．倍喰丼とは
２．お店周辺のロケーション
３．おまけ
４．最後に
１．倍喰丼とは
倍喰丼は、阿蘇へツーリングに行くバイクの乗りに人気のある丼です。また、車でドライブしている方も沢山訪れます。この情報を大分の会社の方に聞き私も食べに行きました。
私が食べた倍喰丼がこれです！
倍喰丼は、あか牛をにんにく醤油味のタレで味付け、丼によそった白ごはん上にたっぷりとあか牛肉をのせた丼ぶりです。茹で卵と白髪ネギが良いアクセントを出しています。あか牛は赤みでクセもなくあっさりと食べられます。タレの味を楽しむのでなく肉の味がかめば噛むほど出てきます。
また、ここから見るロケーションは、阿蘇の人がオススメする阿蘇の隠れたスポットです。
２．お店周辺のロケーション
店の中からの風景です。雄大な自然を見ながら食事は最高です！
お店の周辺はこんな感じ！
お店の横に遊覧用のヘリコブター乗り場と受付があります。私は怖くて乗りませんでした。興味ある方は乗ってくださいね！きっと素晴らしい景色が見られるはず。
３．おまけ
道の駅阿蘇北山レストランへ行くまでの様子です。時期は２月末
途中、阿蘇スカイライン展望台でスカイライン名物焼きとうもろこしを頂きました。リーズブルな値段です。なんと１本250円！甘味があります。
自然の中で食べる’とうもろこし’は最高にうまい！
４．最後に
大分への単身赴任は、一人での生活で少し寂しい思いもしましたが、休みの日は、大分を中心に九州各地へドライブに行き、自然に触れ、名所を見、美味しい物を沢山食べました。これからも、九州の良い所を紹介していく予定です。皆さんの意見、感想をお聞かせください。有難うございました。